Hương Liệu Cho Snack – Hương Liệu Việt Hương

Hiện nay, trên các quầy hàng siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, khách hàng dễ dàng bắt gặp hàng trăm sản phẩm snack với nhiều thương hiệu, mỗi thương hiệu snack lại có hàng chục đến hàng trăm hương vị khác nhau. Đó chính là nhờ việc sử dụng hương liệu thực phẩm trong quá trình sản xuất snack. Hãy cùng tìm hiểu danh sách các hương liệu thường được sử dụng cho snack trong bài viết dưới đây!

1. Tại sao cần dùng hương liệu cho snack

Sử dụng hương liệu cho snack giúp nhà sản xuất dễ dàng tạo hương vị và màu sắc cho snack. Những hương vị đặc trưng như: vị gà, bò, tôm, phô mai, hải sản, bắp, khoai tây… sẽ là điểm nhấn thu hút khách hàng.

Vì mỗi khách hàng có khẩu vị khác nhau, hương liệu/ chất phụ gia thực phẩm giúp nhà sản xuất snack có thể tạo sản phẩm cho nhiều đối tượng khách hàng riêng biệt như: trẻ em, teenager, thanh niên và người trưởng thành. Nhờ đó, các sản phẩm snack được tăng đáng kể về mặt doanh thu.

2. Danh sách hương liệu cho snack

Hương liệu cho snack rất đa dạng, có thể kể đến như: hương vị hải sản, hương vị gà, bò, hương vị rau củ, …

Hương vị hải sản mang đến cho sản phẩm snack vị ngon của biển cả với đa dạng cách chế biến và tẩm ướp:

• Boiled Shrimp – Tôm luộc
• Crab – Cua
• Caviar – Trứng cá hồi
• Fried Crab with tamarind – Cua rang me
• Fried Squid with curry – Mực xào cà ri
• Grilled Crab – Cua nướng
• Grilled Fish – Cá nướng
• Grilled Oyster with cheese – Hào nướng phô mai
• Grilled Salmon – Cá hồi nướng
• Lobster – Tôm hùm
• Oyster – Hào
• Salmon – Cá hồi
• Shrimp – Tôm
• Squid – Mực
• Seafood – Hải sản
• Tom yum – Tôm chua cay
• Tuna – Cá ngừ

Hương vị của các loại thịt bò, gà, heo… đem đến cho snack vị ngon hấp dẫn:

• Bacon – Thịt xông khói
• Beef – Bò
• Boiled Chicken with
• Kaffir lime – Gà hấp chanh
• BBQ – Thịt nướng BBQ
• Chicken – Gà
• Five spices pork –Thịt nướng ngũ vị
• Grilled Chicken with chilli – Gà nướng cay
• Grilled Beef with five spices – Bò nướng ngũ vị
• Ham – Thịt muối
• Kebab – Thịt nướng xiên
• Mutton – Thịt cừu
• Pork – Heo
• Roasted Beef with lemongrass – Bò nướng xả
• Roasted Lamb – Cừu nướng
• Roasted ribs – Sườn nướng
• Roasted Chicken – Gà quay
• Steamed Beef with pepper – Bò hầm tiêu
• Veal – Thịt bê
• …

Hương đến từ các loại gia vị giúp sản phẩm snack độc đáo, đậm đà hơn:

• Fennel – Tỏi tây
• Fried Onion – Hành phi
• Lemongrass – Xả
• Garlic – Tỏi
• Pepper – Tiêu
• Onion – Hành
• Vinaigrette – Giấm
• …

Xem chi tiết tại:

Danh sách hương mặn

Hương liệu bột gia vị

Công ty Cổ phần Hương liệu Việt Hương là công ty chuyên sản xuất về hương liệu thực phẩm với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hương liệu. Việt Hương hiện đang là nhà cung cấp chính của hàng trăm thương hiệu lớn tại Việt Nam về lĩnh vực sữa, nước giải khát, cà phê, nước rửa chén,… 

Quý khách hàng có nhu cầu về hương liệu cho snack, vui lòng liên hệ Công ty hương liệu Việt Hương để được tư vấn và hợp tác!
—

Công ty Cổ phần Hương liệu Việt Hương